寒ブリ、加能蟹、のどぐろ、あんこう、お米に野菜に、能登牛、地酒……。能登は、まいもん（＝能登弁で「おいしいもの」のこと）の宝庫です。
海の幸に山の幸、どうして一級品ばかりが揃うのか。その秘密は“水”にありました。
深い森と雄大な山々を有すこの土地では、雑木林に蓄えられた栄養たっぷりの水が、田んぼや川に流れ込み、土壌を豊かにします。そんな豊潤な土で育った食材は、どれも飾り気のない、素朴で力強い味に溢れています。
また能登半島をぐるりと囲んだ周辺の日本海は、暖流と寒流がぶつかる海の交差点。良質なプランクトンが大量に発生するため、栄養たっぷりの“まいもん”が育つのです。
観光途中でも、能登の味覚を食べ歩き！
和倉温泉内
食事処
魚屋さんのお好み焼きあうん
お魚屋さんの「お好み焼き あうん」では、お好み焼きだけではなく、新鮮なお魚・お刺身も提供しております。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ヨ部１７ー３
- TEL：
- 090-9761-0450
- 定休日：
- 木曜日
- 営業時間：
- 11:50～14:00、17：00～24：00
お好み焼き 樂 ＧＡＫＵ
人気No.1 ミックス玉 たっぷりの山芋をつなぎに使用。ふわっとした軽い食感が特徴。新鮮なキャベツのシャキシャキ感とボリューミーな具がベストマッチ。香ばしい特製ソースも絶妙！プラス200円でモダン焼きにできます。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり２丁目１１
- TEL：
- 0767-62-2593
- 定休日：
- 木曜日
- 営業時間：
- 平日17：00～24：00 土日12：00～14：00 17：00～24：00
御休処 きょう屋
手作りの優しい味のお店です。旅館からお散歩気分で立ち寄れます。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部20番地8
- TEL：
- 0767-62-3289
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- 11:00〜19：00
旬彩旬魚あぐら
地元・能登の食材を使った創作和食をお楽しみください。◆
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部１１-７ ビル２F
- TEL：
- 0767-62-1002
- 定休日：
- 月曜日
- 営業時間：
- 11：30〜14：00（Lo.13：30）、17：00～24：00 （Lo.23：00）
炭火やきとり 鶏うま
和倉の駅前にあるオレンジ色の看板！やきとりを主体として、揚げ物・一品・鍋とメニューも色々取り揃えております。
- 住所：
- 石川県七尾市石崎町ヨ63-3
- TEL：
- 0767-62-2984
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- 17:30～24：00
海ごちそう(のと田舎料理)
干くちこなど日本海の珍味を生かした様々な調理方法をご紹介するアンテナショップ。
- 住所：
- 石川県七尾市石崎町香島1-22（なまこや隣）
- TEL：
- 0767-62-4568
- 定休日：
- 木曜日
- 営業時間：
- 11:00～15:00(LO.14:30)／18:00～21:00
本さぬきうどん 海よ友よ
食欲をそそるつややかでコシのある、味わいと香り豊かな「本格さぬきうどん」を提供いたします。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり3-57
- TEL：
- 0767-62-0500
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- 11：00〜15：00（LO.14：30）
epice（エピス）
おいしいものが大好きなシェフが作る、能登の食材を使った手軽に食べられるイタリアンとフレンチのお店です。珪藻土のピザ窯があり、外はパリッ！中はモチッ！のおいしいピザも人気です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部13-1
- TEL：
- 0767-62-4188
- 定休日：
- 月曜日（祝日含）
- 営業時間：
- 11：00〜14：30、17：30〜20：30（各30分前L.O）
蛇之目寿司
能登半島の活きのいいネタにこだわり、ブリ、甘えび、カキ貝、平目、赤西貝などを取り揃えています。おすすめはここでしか味わえない「赤西貝」です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ20-7
- TEL：
- 0767-62-2411
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- 11:00～14:30／17:00～23:30
能登すしの庄 信寿し
新鮮なネタで、能登の代表的な味覚・魚を楽しめるお寿司屋さんです。地物を基本にしたネタが揃っています。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり3-120-1
- TEL：
- 0767-62-2019
- 定休日：
- 水曜日(但し、祝祭日は営業)
- 営業時間：
- 11：00〜23：00（中休み有）
焼肉 寿美好
常に美味しさを追求する料理長は、元々和食を極めた料理人。厳しく吟味し丹念に仕上げた肉は、食通も大満足の味わいです。
- 住所：
- 石川県七尾市光陽台41
- TEL：
- 0767-62-1298
- 定休日：
- 火曜日
- 営業時間：
- 17:00～23:00
居酒屋 福ちゃん
豊富な種類のお酒類はもちろん、石崎港で獲れた新鮮な魚や、旬の食材を活かした数々の料理が味わえます。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ラ部10-2
- TEL：
- 0767-62-1429
- 定休日：
- 水曜日
- 営業時間：
- 11：30〜14：00、18：00〜24：00（LO.23：30）
レストラン ブロッサム
朝10時から夜10時まで、オールタイムで食事ができるお店です。自家製のシフォンケーキや半熟チーズケーキが絶品！！と大好評。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ヲ部22-2
- TEL：
- 0767-62-2410
- 定休日：
- 月曜日
- 営業時間：
- 10：00〜23：00 (LO.22:00)
中華料理 北京飯店
自慢のチャーシューメンは、具によって4種類。「チャーシューの肉は良いところを使わないとね」という言葉の通り、脂身が少なくてさっぱりしているから食べやすい。
- 住所：
- 七尾市和倉町ひばり2-98-1
- TEL：
- 0767-62-3406
- 定休日：
- 水曜日
- 営業時間：
- 11：30〜14：30、17：30〜22：30
居酒屋＆お食事 まっちゃん
女性客やお子さま連れが多いまっちゃん。気楽な雰囲気の中で和めるお店です。 懐かしい味のお好み焼きや、自家製の餃子を中心に、メニューは多彩。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ15-12
- TEL：
- 0767-62-4440
- 定休日：
- 年中無休
- 営業時間：
- 18:30～翌3:00
ポケットデリッシュ
日々忙しいお母さんを少しお手伝い。手作りの家庭料理をご提供しております。お弁当・オードブル・惣菜など当日予約も可。イートインスペースもあります。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり2丁目5
- TEL：
- 0767-57-5835
- 定休日：
- 日曜日
- 営業時間：
- 昼10:00～19:00
能登海鮮丼 みとね
能登初の海鮮丼専門店で、メニューも豊富。能登でとれた新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で思う存分楽しめます。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部23-3
- TEL：
- 0767-62-0077
- 定休日：
- 月曜日（祝日の場合は翌日）
- 営業時間：
- 10:00～20:00
焼肉ひでくら
肉は能登牛や黒毛和牛、各種内臓肉に至るまで、肉の目利きや調理に妥協はしません。また、タレは素材の味を損なわないように、風味豊かなさっぱりとした味に仕上げてあります。
- 住所：
- 石川県七尾市石崎町香島2-5-4
- TEL：
- 0767-62-8129
- 定休日：
- 水曜日
- 営業時間：
- 17:00～23:00
カフェ、ベーカリー
手作り雑貨屋&カフェほっとひといき
トレーラーハウスでできたお店です。木々のぬくもりに包まれた店内でコーヒーやシフォンケーキ、ホットサンド、パフェがお召し上がりになれます。 シフォンケーキ、ホットサンド、パフェには、のと島産のブルーベリーを使用した、自家製ソースが使われており、甘すぎず、さっぱりして美味しいとご好評いただいています。 手作りの雑貨をご覧いただきながら是非お召し上がりください。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり２丁目124ー2
- TEL：
- 0767-57-5605
- 定休日：
- 火曜・水曜・第2、第4日曜
- 営業時間：
- 11：00～17：00
能登ミルクファクトリー
能登半島の限定4戸の酪農家こだわりの、「NON-GM」牛乳です。和倉温泉の各旅館のフロントに注文していただければ、朝食までにお持ちします。 2018/4/7にジェラート店がOPEN! 生乳へのこだわりを大切にし、能登ならではのジェラートです。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部13-6
- TEL：
- 0767-62-2077
- 定休日：
- 木曜日
- 営業時間：
- 9：00〜19：00
ル ミュゼ ドゥ アッシュ 辻口博啓美術館
地元・七尾市出身で世界的に活躍するパティシエ辻口博啓氏による斬新な構想のもと、誕生したミュージアム＆カフェです。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部65-1
- TEL：
- 0767-62-4002
- 定休日：
- 年中無休
- 営業時間：
- 《ﾙﾐｭｾﾄﾞｩｱｯｼｭ》9:00～19:00（Lo.18：30）／《辻口博啓美術館》9：00〜19：00
菓子工房シャールベルベ
30年以上に渡り、和倉で美味しいパンとケーキを焼いているお店です。地元はもちろん、奥能登など遠方からわざわざ買いに来られる方もいらっしゃいます。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ひばり2-21
- TEL：
- 0767-62-4561
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- 8:00～19:00
焼き立てベーカリー アンリス
美味しいパンを手間暇かけて毎日手作り。焼き立て＆出来立てを皆さまへ！気軽に立ち寄れて、手軽においしいパンが買えるお店です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ部5-4
- TEL：
- 0767-62-2310
- 定休日：
- 木曜日
- 営業時間：
- 8:00～19:00
飲み処
num-Bar 『六』
店内は高級感があって、地元の方も多く訪れるお店です。ビールはもちろん、カクテルやウイスキーのバリエーションが多く、シングルモルトの品揃えが多いのが特徴です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ヨ部17‐３
- TEL：
- 0767-62-0036
- 定休日：
- 日曜日、月曜日
- 営業時間：
- 21:00～翌2:00
ラウンジ舞姫
和倉へ来て、お勧めのお店をたずねると必ず「舞姫」という位、地元でも人気のお店。 くつろぎの広い空間に、高級感あふれる店内は、お客様に大好評。料金もリーズナブルなお店です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町７部23-6
- TEL：
- 0767-62-0518
- 定休日：
- 不定休
- 営業時間：
- ランチ平日11：00〜14：00、ディナー20：00〜翌1：00（夜はスナック）
Cafe & Bar 月乃陽
お一人様からでも安心して来店でき、小さなお店ですが、夜の癒しの場としておススメです！
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ12
- TEL：
- 0767-62-0728
- 定休日：
- なし
- 営業時間：
- 19：00〜24：00
スナック アメリカーナ
はじめてお店に来られた方でも「何か、前から知ってる店みたい」と、馴染んでくださる「気が楽なお店」です。15席のカウンターに、20人くらいでもOKのボックス席もあるので、宴会からみんなで移動してきても安心。グループも大歓迎！
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ15-22
- TEL：
- 0767-62-3476
- 定休日：
- 年中無休
- 営業時間：
- 20:00～翌2:00
スナック＆パブ きつねとたぬき
お料理好きで、しかも海や山が大好きなマスターが、食べものの美味しい能登で、いろんな料理を食べさせてくれるお店です。
- 住所：
- 石川県七尾市和倉町ワ15
- TEL：
- 0767-62ｰ4357
- 定休日：
- 月曜日
- 営業時間：
- 20:00～大切なお客様がお帰りになるまで
和倉温泉周辺
食事処
能登食祭市場
能登の新鮮な海産物がズラリと並ぶ楽しい市場。クール便でお土産に買う人も多く、連日賑わっています。館内の浜焼きコーナーではホタテやエビをその場で焼いて食べられます！
- 住所：
- 石川県七尾市府中町員外13-1
- TEL：
- 0767-52-7071
- 定休日：
- 火曜日(祝日の場合は営業) ただし7月〜11月は無休、1/1は全館休業
まいもん処 いしり亭
能登の特産品である魚醤油「いしり（いしる）」を使った郷土料理が食べられるお店。「姫鱚いしり」「能登産のお米」「七尾湾・富山湾で水揚された魚」を使うことにこだわっています。大正時代の銀行を改装して作られた建物も見どころ。
- 住所：
- 石川県七尾市生駒町16-4
- TEL：
- 0767-52-8900
- 定休日：
- 水曜日
- 営業時間：
- 平日10：00～18：00 日曜・連休最終日10：00～17：00
※店舗情報は予告なく変更となる場合がございますので、ご利用の際は事前にお確かめください。
おいしさの秘密は、"栄養とろとろの水"にあり！
栄養豊富な水質を誇る七尾湾で育った海の幸。脂の乗った寒ブリ、肉厚で甘味の強い能登牡蠣、新鮮でアミノ酸が豊富なイカ、濃厚な旨みを持つ香箱蟹、“幻の高級魚”と名高いのどぐろなど、最高の素材が揃っています。
能登の気候風土と美しい水に育まれた大地の恵み。ビタミンを多く含む「中島菜」、すりおろしてかぼすをかけるとピンクに変色する大根「能登娘」、加賀藩の献上品だった歴史を持つ「沢野ごぼう」など、個性的な能登野菜がズラリ。
