和倉温泉の開湯伝説にちなんだシラサギのブロンズ像が置かれ源泉が湧き出ています。
源泉の湧き出ているところに、生たまご（カゴ有り）を入れ、待つこと約12～15分。
ほんのり塩味のする温泉たまごが作れます。

※季節や場所により温泉たまごが仕上がる時間が異なりますので予めご確認ください。
※なお、源泉の温度は高温です！やけど等には十分お気をつけください。